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Backfeste Holunderblütenpaste- Holunderblütenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis.
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weissweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 14% Holunderblütenextrakt, Stärke, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Enthält Alkohol!
Dosierung: 50g /1 Kg Masse.
Hinweis: Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.