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Mikroperforierte Edelstahlform: Die Mikrolöcher unterstützen den Rand des Kuchens und sorgen für perfektes Backen und Bräunen.
Die mikroperforierte Backform Quadrat aus Edelstahl von Decora wurde speziell für höchste Ansprüche in der Patisserie entwickelt. Die winzigen Perforationen im Edelstahlband ermöglichen eine optimale Luftzirkulation während des Backens, sodass Teig und Füllung gleichmässig garen und perfekt karamellisieren.
Durch die besondere Stabilität des Edelstahls bleibt die Form auch bei hohen Temperaturen formstabil und sorgt für saubere, präzise Backergebnisse – ideal für feine Tortenböden, edle Tartes und Pâtisserie-Kreationen auf höchstem Niveau.
Ein unverzichtbares Backwerkzeug für Profi- und ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf Perfektion legen.
Grösse: 10 x 10 x 3,5 cm