TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Eier Saucen Basis ohne Speck 490g

Carbonara Sauce

Personalisiere deine Carbonara, indem du die Zutaten hinzufügst, die du am meisten liebst. Diese Basis-Version enthält 20 % Eigelb und Käse, ganz ohne Milch oder Sahne. Einfach zu den Nudeln geben und vermengen. Kreiere deine eigene Lieblingsvariante: klassisch mit knusprigem Guanciale, mit Meeresfrüchten oder mit saisonalem Gemüse. Die Sauce bleibt warm, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Sauce reichen für 80g Nudeln.

Nudelgerichte: servieren, ohne Zugabe von Kochwasser, indem du nach gefallen die Hauptzutat hinzufügst (Schweinefleisch, Fisch, Gemüse). Du könntest es während des Servierens warm halten, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Sosse würzen 80g Nudeln. 

Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano- Käse g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), Maisstärke, Salz, Schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen.

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Eigenschaften: glutenfrei.