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Luftgetrocknete französische Hartwurst mit Edelschimmel und Fenchelsamen.
Egal ob mit Weinbegleitung, Käse oder einfach pur - man kann im Grunde nichts mit ihr falsch machen. Und auch in einem Präsentkorb macht sie eine gute Figur.
Zutaten: Schweinefleisch und Schweinespeck, 20% Wildschweinfleisch, Salz, Zucker (LACTOSE, Glukosesirup, Dextrose), Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Kaliumnitrtat (Pökelsalz), Reifekulturen, Naturdarm. Hergestellt mit 134g Schweinefleisch pro 100g Wurst.
Hinweis: Trocken lagern bei bis +20°C.