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Schnittkäse mind. 50 % Fett i. Tr.
Hier hat sich die Hofkäserei Kraus im Allgäu, was Besonderes einfallen lassen. Zum frischen Käsebruch, wird 24 Monate gereifter Parmigiano gemischt. Dann dem Ganzen noch 4 Monate Reifezeit verpasst und schon haben wir einen unverwechselbaren Käse. Vollmundig, würzig mit süsslich-fruchtiger Note.
Zutaten: unpasteurisierte MILCH, Parmigiano Reggiano (MILCH), Salz, Kulturen, Naturlab.
Hinweis: Gekühlt bei +4°C bis +8°C lagern.
Eigenschaften: Eiweiss aus tierischer Milch, Zucker aus tierischer Milch.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.5 KG
*Lieferung aufgrund von Kühlware ausschliesslich von Mittwoch bis Freitag per A-Post!