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Texturas Surprises Ferran Adrià - Yopol Joghurtpulver 400g
33,00 CHF
inkl. MwSt.
Yopol ist ein Joghurtpulver, das Zubereitungen einen einzigartigen Geschmack verleiht, wenn frischer Joghurt schwer zu verarbeiten ist.
Yopol
Mit Yopol lassen sich Mischungen mit vakuumgetrockneten Früchten und Joghurtgeschmack, Bonbons, Krokant, Kekse, Biskuits und andere Teigmassen zubereiten. Ausserdem erlaubt es die Herstellung von Joghurt und Joghurt-Frucht- Krokant. Um die Aufnahme von Feuchtigkeit zu verhindern, muss Yopol unbedingt trocken und kühl gelagert werden.
Zutaten: Modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, MILCHPROTEINE, pflanzliches Fett, hydrierte Kokosnuss, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure, Joghurtaroma, Stabilisatoren: E340ii und E452i.
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Yopol ist ein Joghurtpulver, das Zubereitungen einen einzigartigen Geschmack verleiht, wenn frischer Joghurt schwer zu verarbeiten ist.