Roselli Gyuto Messer

Roselli Gyuto-Messer

Das Gyuto-Messer von Roselli ist inspiriert von der japanischen Kochtradition und ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die höchste Präzision beim Schneiden, Würfeln und Filetieren schätzen. Mit seiner schlanken, messerscharfen Klinge eignet es sich perfekt für hauchdünne Schnitte – von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse.

- Hochwertige Kohlenstoffstahl-Klinge – Aussergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit.

- Ergonomischer Griff in zwei Varianten – Gewellte Birke oder gebeizte gewellte Birke, jeweils mit Leinöl behandelt für sicheren Halt.

- Exklusive Lederscheide aus pflanzlich gegerbtem Leder – Sicherer Transport & stilvolle Aufbewahrung.

- Ideal für präzise Schnitte – Perfekt für hauchdünne Fleisch- & Fischscheiben, jedoch nicht für Knochen geeignet.

- Handgefertigt in Finnland – Jedes Messer ist ein Unikat mit einzigartiger Maserung.

Das Roselli Gyuto vereint traditionelles japanisches Design mit nordischer Handwerkskunst – ein Messer für anspruchsvolle Köche, die keine Kompromisse eingehen.

Eigenschaften:

Stahl: Kohlenstoffstahl

Härte: Rund 60 HRC

Länge der Klinge: 195 mm

Gesamtlänge: 320 mm

Dicke: 2,5 mm - 0,25 mm

Gewicht: 160 g

Griff: Gebeizte Birke/ Gekräuselte Birke

Zwinge: Messing

Scheide: Pflanzlich gegerbtes Leder

Jedes Produkt ist ein Unikat. Muster und Textur der natürlichen Materialien können variieren.