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Shichimi tōgarashi / shichimi /japanische Gewürzmischung
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Chili-Pfeffer "Shichimi Togarashi" 300g

28,00 CHF
inkl. MwSt.

Shichimi tōgarashi oder kurz shichimi ist eine gebräuchliche japanische Gewürzmischung aus 7 Zutaten.

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Chili-Pfeffer Würzmischung "Shichimi Togarashi"

Eine Mischung aus Chilis, schwarzem und weißem Sesam, Mandarinenschalen, Ingwer, Japanischem Bergpfeffer und grünem Purpurtang. Die Schärfe dieses Pfeffers wird von der Schärfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry-Pasten, Thai-Suppen und südamerikanischen Gerichten, wie Chili con Carne, eine feurige Note.

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