Callipo Bottarga di Tonno 40g

Callipo Bottarga di Tonno

Bottarga mit intensivem und sehr geschätztem Geschmack, gewonnen aus Thunfischrogen, gesalzen und getrocknet nach traditionellen Methoden. In einem Glasgefäss mit praktischem Spender eignet er sich hervorragend zum Aromatisieren von Carpaccio und Meeresfrüchtesalaten sowie für erste Gänge mit Reis und Nudeln.

Zutaten: Rogen vom Gelbflossen-Thunfisch „Thunnus albacares“ 99%, Salz

Hinweis: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. 

Ursprung: Giacinto Callipo conserve alimentare spa - Riviera Prangi 156 - 89812 Pizzo (VV)