Rougié - Bloc de Foie Gras De Canard 210g

Foie Gras - Entenstopfleberblock mit Armagnac von Rougié

Entenleberblock - Bloc de Foie Gras De Canard

Ein hochwertiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben

Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz

Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.

Eigenschaften: Alkoholhaltig

*Lieferung aufgrund von Kühlware ausschliesslich von Mittwoch bis Freitag per A-Post!