Rougié - Bloc de Foie Gras D'oie 75g

Foie Gras - Gänsestopfleberblock von Rougié

Gänseleberzubereitung im Block - Bloc de Foie Gras D'oie

Die beste Art Gänsestopfleber zu geniessen ist, sie pur zu geniessen - serviert auf warmem Toast oder Bauernbrot. Hierfür wurde die Stopfleberfarce mit Portwein und ausgewählte Gewürzen fein und dezent abgeschmeckt. Die traditionelle Trapezform verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffne beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren

Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Peffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz. 

Eigenschaften: Alkoholhaltig

Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.

Erhältlich in den Grössen: 75g, 145g und 210g (und auch in den Sorten mit Trüffel)