Sosa Zitronensäure Pulver / Acid Citric powder, 1kg
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Acid Citric - Zitronensäure Pulver, 1kg

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Sosa Acid Citric en pols / Acido Cítrico en polvo

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Zitronensäure Pulver

Zitronensäure natürlichen Ursprungs

Eigenschaften: Säureregulator - können den Zitronensaft der Zubereitungen ersetzen

Anwendung: Direkt anwenden. In Flüssigkeiten löslich. Wird als Säuerungsmittel oder Lebensmittelaroma verwendet. Erhöht die Gelierkapazität von Pektinen. Verwendung bei alle Produkten, bei denen es notwendig ist, Säure anzuwenden, z.B. Marmeladen, Fruchtpastete, Fruchtzubereitungen etc. 

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