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Acid Citric - Zitronensäure Pulver, 1kg
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inkl. MwSt.
Sosa Acid Citric en pols / Acido Cítrico en polvo
Zitronensäure Pulver
Zitronensäure natürlichen Ursprungs
Eigenschaften: Säureregulator - können den Zitronensaft der Zubereitungen ersetzen
Anwendung: Direkt anwenden. In Flüssigkeiten löslich. Wird als Säuerungsmittel oder Lebensmittelaroma verwendet. Erhöht die Gelierkapazität von Pektinen. Verwendung bei alle Produkten, bei denen es notwendig ist, Säure anzuwenden, z.B. Marmeladen, Fruchtpastete, Fruchtzubereitungen etc.
46500022
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