![Green Sichuan Pepper Oil / Pfefferöl Green Sichuan Pepper Oil / Pfefferöl](https://chefstore.ch/img/p/3/4/4/3/3/34433-large_default.jpg)
Ein sehr aromatisches Gewürzöl
Mit dem Sichuan-Pfefferöl kannst du zu jedem Gericht den Geschmack von grünem Sichuan-Pfeffer hinzufügen, ohne die Pfefferkörner verwenden zu müssen. Du kannst es zu Dressings, Dips, Salaten oder als zusätzliches Topping für Fertiggerichte verwenden.
Das Öl wird oft verwendet, um einem Gericht einen prickelnden Geschmack zu verleihen, und wird nicht als Öl zum Erhitzen verwendet.
Zutaten: Rapsöl (97%), grüne Sichuan-Pfefferkörner (3%)