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Gelatine Pulver aus Fisch, 200 Bloom von Louis Francois
Fischgelatine
Dieses geruchlose Gelatinepulver wird nur aus Fisch hergestellt. Es ist geeignet für Koscher- und Halal-Produkte/-Rezepturen. Kann mit anderen Arten von Gelatine austauschbar verwendet werden.
Zutaten: Fischgelatine
Hinweis: Küh, trocken und gut geschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen