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NIGARA - Migaki Tsuchime Messer 15cm
330,00 CHF
inkl. MwSt.
Echte hochwertige und sehr robuste japanische Handarbeit
Der Messerhersteller Nigara Hamono wurde vor mehr als 300 Jahren in der Edo-Zeit gegründet und hat seinen Sitz im Nordosten Japans in der Provinz Aomori.
NIGARA - Migaki Tsuchime Messer 15cm
"Niigara Knives", früher eine der führenden Schwertschmieden, ist heute ein weltweit führender Hersteller von Küchenmessern mit einer 350-jährigen Geschichte in Hirosaki, Präfektur Aomori.
In der Vergangenheit wurden dort nicht nur Schwerter, sondern auch Kanonen und Kriegsschiffe hergestellt, und heute ist das Unternehmen eine von der japanischen Regierung zertifizierte Fabrik.
Nigara Knives verfügt über traditionelle Techniken und Fertigkeiten zur Herstellung von Messern, die auf eine lange Geschichte zurückblicken können. Darüber hinaus verwendet das Unternehmen modernste Hochleistungsstähle und fortschrittliche Designs, die weltweit hoch angesehen sind und ihm eine einzigartige Weltsicht verleihen.
Spezifikationen
- Messer 15cm
- Gesamtlänge 269mm
- Klingenlänge 150mm
- Klingenhöhe an der Basis 30mm
- Dicke der Klinge 1,9 mm
- Gewicht 65g
- Stahl Typ: Superblauer Kohlenstoffstahl
- Griff-Typ: Teakholz
- Achteckiger Griff
- Klinge Typ: Double Edge
- Marke: Nigara Hamono
- Hergestellt in Hirosaki, Aomori, Japan
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Echte hochwertige und sehr robuste japanische Handarbeit
Der Messerhersteller Nigara Hamono wurde vor mehr als 300 Jahren in der Edo-Zeit gegründet und hat seinen Sitz im Nordosten Japans in der Provinz Aomori.