Sosa Gelcrem Calent 500g

Gelcreme als Verdickungsmittel für heisse Zubereitung, gefrierresistent

Hochdruckbehandelte raffinierte Maisstärke

Eigenschaften: Gefrierstabiles Verdickungsmittel

Gebrauchsanweisung: Kalt anrühren und bis zum Siedepunkt kochen

Anwendung: Jede Art von flüssiger oder halbflüssiger Zubereitung

Beobachtungen: Hochtemperaturbeständig und ofenfest. Widersteht dem Einfrieren

Ausarbeitungen: Gekochte Cremes wie z. B. Konditorcremes / Heisse Cremes / Bechamelsauce