26,00 CHF
Sosa Gelcrem Fred 500g
16,00 CHF
inkl. MwSt.
Verdickungsmittel zur kalten Anwendung, frostsicher
Gelcreme als Verdickungsmittel, gefrierresistent
Gelcreme Pulver kalt; Verdickungsmittel / Texturgeber Konditrcreme, geschmacklos
Dieses Produkt ersetzt Maisstärke, zum Beispiel zum Binden von Cremespeisen und Puddings. Im Gegensatz zur Maisstärke ist es aber tiefkühlstabil!
Zutaten: modifizierte Kartoffelstärke: Acetyliertes Distärkephosphat E1414
Hinweis: Kann ohne Gewichtsverlust eingefroren werden. In kaltem oder warmem mischen. Kühl und trocken lagern
Dosierung: 40-80g/kg
58050026
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