Acid Ascorbic - Ascorbinsäure Vitamine C 1kg

Sosa Acid Ascorbic, Ascorbinsäure

Ascorbinsäure natürlichen Ursprungs

Eigenschaften: Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel und Brotverbesserer. 

Gebrauchsanweisung: Direkt auftragen Löslich in Flüssigkeiten 

Anwendung: Als Säuerungsmittel oder Antioxidationsmittel für Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse. 

Ausarbeitungen: Alle Arten von Ausarbeitungen, bei denen ein Antioxidans benötigt wird: Fruchtbäder, Fruchtsirupe, Fruchtsalate, Säfte ...

Empfohlene Dosis: 0,05 - 0,1%. - In Antioxidantienbädern kann auf 3% - 5% erhöht werden.