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L'Eclair 120
18,07 CHF
inkl. MwSt.
Eclair Form von Silikomart
L'Éclair 120 Silikonform
+ Cutter und 10 Trays
Grösse: 135 x 28 mm Höhe 37 mm
Volumen: 8 x 120ml Total 960ml
Süsse oder salzige Eclairs in halbgefrorener Version, gebacken oder als Mousse, perfekt und dreidimensional dank dieser eleganten und innovativen Form, welche es erlaubt 8 Eclairs mit jeweils einem Volumen von 120 ml herzustellen.
Als Beigabe ein funktionaler Teigschneider aus Kunststoff der es erlaubt originelle Füllungen oder/und Böden zu erstellen, welche sich perfekt an die Umrisse der Form anpassen - für Zubereitungen die den Blick und den Gaumen erobern.
Jede Vertiefung der Form ermöglicht es dank dem innovativen Rand an der oberen Seite, Eclairs mit einer an der Basis perfekt abgerundeten Form zu erhalten.
Diese spezielle Technologie, vereint mit der Flexibilität des Silikons erlauben eine vereinfachte Entnahme, und garantieren dabei perfekte Resultate und eine komplette Formtreue.
Die Form kann bei Temperaturen von -60°C bis +230°C verwendet werden.
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Eclair Form von Silikomart