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![Granuliertes Kaliumsorbat 2kg Granuliertes Kaliumsorbat 2kg](https://chefstore.ch/img/p/2/4/3/1/1/24311-large_default.jpg)
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Konservierungsmittel, das gegen Pilze und Hefen wirkt
Kaliumsorbat ist ein seit langem etabliertes Konservierungsmittel, das fast geschmacksneutral und sehr ergiebig ist.
Anwendung: In kalter oder heisser Flüssigkeit auflösen.
Bemerkungen: Wirkt viel besser bei Produkten mit einem pH-Wert unter 6,5.