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Mit ihrer schnellen Zubereitung und milden Aromen eignen sich gelbe Linsen hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, von Eintöpfen bis hin zu Salaten.
Gelbe Linsen gehören zu den kleineren und schnellkochenden Linsensorten. Sie haben eine zarte Textur und einen milden, leicht süsslichen Geschmack, der sie besonders vielseitig macht. Durch ihre kurze Kochzeit sind sie ideal für schnelle Gerichte wie Suppen, Currys oder Pürees. Sie müssen nicht eingeweicht werden und zerfallen beim Kochen leicht, was sie perfekt für cremige Linsengerichte oder als Grundlage für Dips macht.
Zutaten: Gelbe Linsen.
Hinweise: Kühl bei maximal +20°C lagern.