Bohnen, Flageolets - grüne Bohnen, getrocknet, 1kg

Bohnen, Flageolets - grüne Bohnen, getrocknet, 1kg

Diese kleinen, grünen Bohnen sind bekannt für ihre zarte, cremige Textur und ihren milden Geschmack. Sie sind reich an Eiweiss, Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen und eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders in der französischen Küche werden Flageolets geschätzt. Vor der Zubereitung sollten die Bohnen eingeweicht und gründlich gekocht werden, um ihre optimale Textur zu erreichen.

Zutaten: Flageolets (grüne Bohnenkerne).

Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.