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Dieses naturidentische Aroma von feinster Bourbon-Vanille ist bestens geeignet für die Konditorei und Patisserie. Das Konzentratpulver besteht aus gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten und Traubenzucker. Es gibt Kuchen und Gebäcken ein feines, vanilliges Aroma.
Das Dreidoppel Supranil Vanillekonzentrat Pulver ist ein hochwertiges Vanillearoma, das als praktischer Ersatz für frische Vanilleschoten oder Vanilleextrakt dient. Das Pulver hat den Vorteil, dass es lange haltbar ist und sich leicht dosieren lässt. Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen: Backwaren wie Kuchen, Kekse und Muffins, Desserts wie Cremes und Eis sowie Saucen und Füllungen für eine aromatische Note. Durch die konzentrierte Form ist oft nur eine kleine Menge erforderlich, um den gewünschten Vanillegeschmack zu erzielen.
Zutaten: Aroma mit extrahiertem Vanilleschotenpulver. Aromatisierende Bestandteile: Aromastoffe, Andere Bestandteile: Dextrose, Vanilleschotenpulver extrahiert, Trägerstoff: Propylenglycol (E 1520).
Dosierungsempfehlung: 2g : 1000g.
Hinweis: Kühl und trocken lagern (+15 bis +20°C).