
Veganer Espuma Stabilisator von Sosa
Kartoffelprotein zum Aufschlagen mit emulgierender und gelierender Wirkung
Auf Kartoffelprotein basierender Texturgeber, der kalt und warm in jede Art von Flüssigkeit eingemischt für Stabilität sorgt.
Verwendung: Meringues, Macarons, Schäume, Desserts, Cakes
Zutaten: Kartoffelprotein
Hinweis: Kühl (zwischen +15°C und +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern
Eigenschaften: Vegan