Dörrgerät von SousVideTools®

Dörrautomat 

Das Dörrgerät entzieht den Lebensmitteln die Feuchtigkeit, was das Wachstum von Bakterien, Hefe und Schimmel hemmt. Es müssen keine Konservierungsstoffe zugesetzt werden, und das Verfahren verlängert die Haltbarkeit der Lebensmittel auf natürliche Weise.

Der SousVideTools® 6 Tray Food Dörrautomat eignet sich hervorragend für die Herstellung von Dörrfleisch, Trockenobstscheiben und Müsli. Probiere damit neue Rezepte wie Grünkohlchips und Fruchtleder aus. Deine Gäste werden die gesunden Snackoptionen für unterwegs lieben, und deine Mitarbeiter werden die einfache Bedienung schätzen. Das Gerät verfügt über einen einfachen Ein-/Ausschalter sowie zwei Tasten zur Einstellung von Trocknungszeit und Temperatur. Der Timer kann auf bis zu 24 Stunden eingestellt werden, während die Temperatur in 5-Grad-Schritten von 35°C bis 75°C reguliert werden kann. Darüber hinaus ist dieser Edelstahl-Dehydrator so konzipiert, dass er leicht zu reinigen ist. Er verfügt über sechs Einschübe, so dass du dich immer mit verschiedenen Zutaten eindecken kannst. Die Einschübe lassen sich komplett herausnehmen und abwaschen. Dank der transparenten Tür kannst du den Trocknungsprozess im Auge behalten.

Die attraktive und langlebige Edelstahlkonstruktion dieses Dörrgeräts ist für den Einsatz in einer Grossküche oder einem Laden geeignet. Ausserdem passt dieser Dörrschrank gut zu anderen Geräten.

• Attraktive, langlebige Konstruktion aus rostfreiem Stahl
• Timer einstellbar bis zu 24 Stunden in 30-Minuten-Schritten.
• Einstellbarer Thermostat 35°C bis 75°C in 5°-Schritten
• Tür aus gehärtetem Glas für eine einfache Beobachtung des Trocknungszyklus ohne Temperaturverlust
• 1000-Watt-Element
• Kapazitives Touchscreen-Display
• Leise Ventilatoren zirkulieren die warme Luft für ein gleichmäßiges Trocknungsergebnis, ohne dass die Bleche gedreht werden müssen
• 10 Quadratfuß Trockenfläche
• Abnehmbare Tropfschale für leichtere Reinigung
• Garantie 2 Jahre für gewerbliche Nutzung
• Abmessungen 311(H) x 340(B) x 450(T)mm
• Abmessungen des Fachs 330mm x 305mm
• Leistung Typ 650W. 2.7A
• Temperaturbereich 35°C - 75°C
• Spannung 230V