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Granoro Rigatoni/ Elicoidali, kurze Röhren, No.23
Elicoidali sind Röhren von ca. 1 cm Durchmesser, und 3-4 cm Länge, die bei anderen Herstellern auch als Rigatoni geführt werden. Elicoidali haben gerade Enden und eine geriffelte Struktur. Sie eignen sich für Gerichte, bei denen die Sauce eine eher grobe Struktur hat. Diese Pasta stammt aus Italien, wird aus bestem Hartweizengriess, jedoch ohne Eier hergestellt. Auch in einzelnen 500g Päckchen erhältlich! Die Kochzeit beträgt zwischen 6 und 10 Minuten.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kochzeit: 9 Minuten. Kühl und trocken lagern.