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Er eignet sich nicht nur für die Herstellung von Knödeln, sondern auch für Aufläufe, Puddings, Gnocchi und sogar als Bindemittel in verschiedenen Rezepten.
Dieser Hartweizengriess zeichnet sich durch seine feine, gleichmässige Körnung aus, die ideal für die Zubereitung von klassischen Gerichten wie steirischen Griessknödeln ist. Die besondere Textur sorgt dafür, dass die Knödel beim Kochen perfekt aufgehen und eine zarte, luftige Konsistenz erhalten. Darüber hinaus ist Hartweizengriess vielseitig einsetzbar.
Zutaten: DURUM-WEIZEN.
Hinweis: Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.