Cous-Cous, grob 1kg

Cous-Cous, grob 1kg

Grober Couscous eignet sich hervorragend für herzhafte Gerichte wie Eintöpfe und Gemüsepfannen und kann auch in Salaten verwendet werden, um ihnen mehr Substanz zu verleihen. In der nordafrikanischen Küche wird er traditionell gedämpft und serviert. Diese vielseitige Beilage lässt sich schnell zubereiten und bereichert zahlreiche Mahlzeiten auf gesunde Weise. Er kann wie Reis oder andere Getreidearten zubereitet werden, was ihn besonders flexibel macht.

Zubereitung für 2-3 Personen: 300ml gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. 200g Hartweizengriess in eine Salatschüssel giessen und das kochende Wasser hinzufügen. 5 Minuten abdecken. Ein walnussgrosses Stück Butter hinzufügen und mit einer Gabel auflockern. 

Zutaten: 100% HARTWEIZENGRIESS.

Hinweis: Trocken und kühl lagern.