Ruth Pigmentfarbe blau 20g

Pigmentfarbe, blau, fettlösliches Pulver, Ruth

Mit dieser hochfeinen Pulverfarbe, die trocken in Massen eingearbeitet wird, können z.B. Dekormassen, wie weisse Schokolade eingefärbt werden. Diese Farbe ist nur für die gewerbliche Herstellung von Lebensmitteln bestimmt und nicht für den Verkauf im Einzelhandel.

Zutaten: E132 Indigotin. AL-verlackt (enthält 27% Aluminium). Deklaration und Höchstmenge gemäss VO (EG) 1333/ 2008. Zum Färben von Lebensmitteln (beschränkte Verwendung). Zur Färbung von Oberflächen von Süsswaren geeignet zum Färben von kakaobutterhaltigen Zuckerwarenmasse ("weisse Schokolade"). Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.