North Sea Salt Works 1kg

HAVSNØ feines Meersalz, North Sea Salt Works (Norwegen) (ehem. Krakebolle)

Das feinkörnige Meersalz Kråkebolle hat eine etwas gröbere Konsistenz als das, was man in der Regel als Speisesalz bezeichnet. Die Salzkörner sind einfach zu gross, um durch einen Standard-Salzstreuer zu passieren, aber dieses Salz war nie dazu gedacht, um auf dem Esstisch zu stehen. Dort empfehlen wir eine Schale mit Havsnø Flockensalz oder eine Salzmühle mit dem grobkörnigen Meersalz Sjøstein. Andererseits ist das feine Meersalz Kråkebolle perfekt zum Backen oder für andere Rezepte, die abgemessene Mengen an Salz benötigen. Die feinen Körner des Kråkebolle-Meersalzes vermischen sich gleichmässig in Ihrem Brotteig oder in anderen Speisen, die Sie herstellen, und es gibt dem gesamten Gericht einen gleichmässigen Salzgeschmack. Unserer Meinung nach ist es auch die perfekte Lösung für die Durchführung von Küchen-Projekten wie die Dosen-Konservierung und das Pökeln von Fleisch und Fisch.

Zutaten: 100% feines Meersalz. Ideal zum Backen und Kochen. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Norwegen. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.