Gewürzgarten - Selleriesamen, gemahlen, 90g

Gewürzgarten - Selleriesamen, gemahlen, 90g

Diese Samen bringen eine intensive Sellerienote in Gerichte und können oft als Ersatz für frischen Sellerie verwendet werden. Das Gewürz eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Salate und Marinaden, insbesondere wenn man den typischen Selleriegeschmack ohne die Textur von frischem Sellerie erzielen möchte. Auch in Fleisch- oder Fischgerichten kann es eine würzige Tiefe verleihen. Selleriesamen sind auch eine ideale Zutat für Gewürzmischungen oder als Ergänzung zu Käse und Kartoffelgerichten. Die gemahlenen Samen lassen sich einfach in Saucen oder Dressings einrühren oder zum Bestreuen von Gerichten verwenden. Da das Gewürz einen intensiven Geschmack hat, sollte es in kleinen Mengen dosiert werden. Oft reicht bereits ein kleiner Löffel aus, um Gerichte mit einer feinen, würzigen Sellerienote zu bereichern.

Zutaten: SELLERIESAMEN (Apii Sem. pulv.).

Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.