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In dieser Form eignet sich die harmonisch süsse Bourbon-Vanille perfekt zum Aromatisieren von Süssspeisen.
Dieses Gewürz ist ein hochwertiges Vanillepulver, das aus edlen Bourbon-Vanilleschoten gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen intensiven, süssen und aromatischen Geschmack aus, der sich ideal für Deine Desserts, Gebäck, Puddings, Eis oder Getränke eignet. Die gemahlene Form ermöglicht eine einfache und gleichmässige Verteilung des Vanillearomas in Deinen Teigen und Saucen. Etwas ganz Besonderes: Verfeinere herzhafte Saucen für Fisch- und Krustentiergerichte mit Bourbon-Vanille.
Empfohlene Dosierung: 0,3-0,5%.
Zutaten: 100% Bourbon Vanilleschoten ((Planifolia Bourbon vanilla).
Hinweise: Kühl (+15°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.