Chili Peperoncini, rot, getrocknet, geschrotet, 1kg

Chili Peperoncini, rot, getrocknet, geschrotet, 1kg

Peperoncini sind eine scharfe und aromatische Zutat, die in vielen Küchen weltweit verwendet wird. In dieser Form entfalten sie ihre intensive Schärfe und einen konzentrierten Geschmack, der deine Gerichte richtig aufpeppt. Diese Chilis haben ein fruchtig-scharfes Aroma, das in getrockneter und geschroteter Form besonders intensiv zur Geltung kommt. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Saucen, Pasta, Pizza oder auch Salaten. In der mediterranen Küche sind sie ebenso zu finden, sei es in Öl eingelegt oder als Teil von Gewürzmischungen und scharfen Marinaden. Diese Variante sorgt dafür, dass sich die Schärfe und der Geschmack gleichmässig und schnell in deinen Speisen verteilen. Durch ihre moderate bis kräftige Schärfe sind sie perfekt für Gerichte, die eine angenehme bis kräftige Würze erfordern, ohne zu übertreiben.

Zutaten: Roter Chili (Capsicum frut. L., Capsicum annum L.).

Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.