Altes Gewürzamt - Berg Lorbeerblätter luftgetrocknet, 5g

Altes Gewürzamt - Berg Lorbeerblätter luftgetrocknet, 5g

Diese Lorbeerblätter werden schonend luftgetrocknet, um ihren intensiven Duft und das vollmundige Aroma zu bewahren. Sie haben einen kräftigen, leicht bitteren Geschmack und sind bekannt für ihre Fähigkeit, Eintöpfen, Suppen, Saucen und Fleischgerichten eine würzige Tiefe zu verleihen. Besonders in langsam gekochten Gerichten entfaltet der Lorbeer sein volles Aroma und harmoniert perfekt mit anderen Kräutern und Gewürzen. Die Blätter eignen sich ideal für Fleisch, Geflügel, Fisch, Marinaden sowie deftige vegetarische Gerichte. Klassische Rezepte wie Gulasch, Bolognese oder Risotto profitieren besonders von ihrem unverwechselbaren Geschmack.

Dosierung: 1/3 der üblichen Menge.

Zutaten: Berg-Lorbeerblätter.

Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.