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Gewürzzubereitung für Fisch.
Grill- und Bratgewürz für alle Fischsorten wie Forelle, Lachs, Saibling sowie Süsswasser- und Meeresfische. Aber auch für Scampis, Garnelen, Hummer, Langusten und auch Pulpo, Tintenfisch und Jacobsmuscheln. Auch zum Braten geeignet.
Achtung: Zusätzlich kein Salz mehr verwenden!
Zutaten: Salz, Tomatenflocken, Knoblauch, Pfeffer grün, Pfeffer weiss, Fenchelsaat, Ingwer, Pfeffer rot, Sternanis, Zitronengras, Estragon, Petersilie, Timut-Pfeffer, Safran.
Hinweis: Kühl,trocken und lichtgeschützt lagern.