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Ein aromatisches Gewürz mit einem würzigen, knoblauchartigen Geschmack, das viele Gerichte perfekt ergänzt.
Der Bärlauch wird schonend getrocknet, um sein intensives Aroma zu bewahren. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Kräuterbutter, Pestos, Saucen und Suppen oder zum Verfeinern von Fleischgerichten, besonders Lamm und Geflügel. Auch in Salaten, Dips oder als Topping für Brot und Quark entfaltet der Bärlauch seine natürliche Schärfe und Frische. Mit seinem leicht scharfen, knoblauchartigen Geschmack verleiht er jedem Gericht eine aromatische Tiefe und einen unverwechselbaren Kräutergeschmack.
Verwendung: Einfach die gewünschte Menge Bärlauch in warmem Wasser oder Öl auflösen oder direkt in das Gericht einstreuen. Ideal für eine schnelle Zubereitung und eine langanhaltende Aromabereicherung.
Zutaten: Bärlauch gefriergetrocknet.
Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.