Anissamen, ganz, 1 kg

Anissamen, ganz, 1 kg

Anissamen

Die kleinen, harten Samen haben einen süsslich-würzigen Geschmack. Er erinnert an lakrtize und Süssholz. Da der Geschmack lange am Gaumen haften bleibt, bitte sparsam verwenden. Verwendung: zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot, und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemüse, Fisch und Geflügel. Zusätzlich dienen sie der Herstellung alkoholischer Getränke, wie z.B. Sambuca oder Ouzo. Auch in 250g erhältlich.

Zutaten: Anissamen (Pimpinella anisum L.).

Hinweise: Kühl (maximal +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern.

Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.