Durra Falafelmix 175g

Falafelmischung

Eine orientalische Leckerei, die ganz einfach mit dieser  Mischung aus Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen hergestellt werden kann. Der Teig wird je nach Gefallen z.B. als Falafel-Bällchen geformt und in Öl ausgebacken werden.

Der Paketinhalt ergibt ca. 16-17 Falafel-Bällchen

Zutaten: Ackerbohne, Kichererbsen, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Knoblauch, Natriumbicarbonat, Kurkuma.

Zubereitung: Inhalt der zwei Beutel in eine Schüssel geben, dazu 200ml Wasser und gut durchmischen. 1 Stunde ziehen lassen. Bällchen formen und in reichlich Pflanzenöl frittieren, Öl abtropfen lassen und warm servieren.