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Gewürzmischung für Fleischgerichte
Eine indische Gewürzmischung die vielen Fleisch- und Geflügelgerichten asiatische Würze verleiht.
Zutaten: Koriander, Zimt, Nelken, Ingwer, Kümmel, Fenchel, schwarzer Pfeffer, Chili, Kardamom, Sternanis, Lorbeerblätter, Sonnenblumenöl, Muskatnuss.
Hinweise: Kühl und trocken lagern.