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Entwickelt süssliche Noten und verfeinert edle Speisen wie Kaviar, Käse und Gänseleber.
Il Patriarca bedeutet das Oberhaupt. Diesen Namen hat das Balsamico Condiment durch seine 30 Jahre lange Reifezeit zu recht erworben. Dank überwiegender Lagerung in Esche- und Kirschholzfässern erhielt der Balsamico besonders süssliche Noten. Die Flaschen sind zudem einzeln nummeriert, haben ein Siegel mit Alters- und Fassangabe und sind edel im Geschenkkarton verpackt. Harmonisch rund verfeinert Il Patriarca edle Speisen: Kaviar, reifen Käse und Gänseleber. Er mundet auch als Digestif nach einem besonderen Dinner.
Zutaten: vergorener Traubenmost. Hergestelt in Italien.