Gölles Schilcher Roséwein Essig, 5l

Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure

Wird aus der alt-steirischen Rebsorte „Blauer Wildbacher" vergoren, aus der auch nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roséwein mit lebendigem Säurespiel gekeltert wird. Dem vom Schilcher-Wein bekannten feinen, finessenreichen Fruchtaroma gilt auch das Streben bei der Verfertigung unseres Schilcher-Essigs, der daher ausschließlich in Edelstahl ausgebaut wird. Passt vorzüglich zu einer Vielzahl an Gerichten der feinen Landhausküche, besonders zu solchen mit steirischem Einschlag wie Käferbohnensalat.

Zutaten: Weinessig aus dem Saft der blauen Wildbachertraube vergoren. 6% Säure. Produkt aus Österreich.