Callebaut Weisse Schokolade Block 5kg

Callebaut Weisse Schokolade Block

Cremiger Genuss mit 28% Kakaobutter

Die Callebaut Weisse Schokolade mit 28 % Kakaobutter und 22 % Milchanteil überzeugt durch ihren besonders cremigen, ausgewogenen Geschmack mit einer feinen Vanillenote.

✔ Vielseitig verwendbar: Perfekt zum Dekorieren, Überziehen, Giessen & für Desserts

✔ Seidig-glatte Textur für eine mühelose Verarbeitung

✔ Hervorragende Schmelz- & Temperiereigenschaften

Ideal für Mousse, Glasuren, Pralinen oder Backwaren – diese hochwertige belgische Kuvertüre sorgt für ein samtiges Mundgefühl und erstklassige Ergebnisse. Für echte Chocolatiers und Backkünstler!

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern.

Eigenschaften: Eiweiss aus tierischer Milch.