Gewürzgarten - Mandelgriess, von Süssmandeln, 100g

Gewürzgarten - Mandelgriess, von Süssmandeln, 100g

Dank seiner Vielseitigkeit ist Mandelgriess eine hervorragende Zutat für süsse Gerichte wie Puddings, Kuchen, Kekse und Crêpes. Er verleiht Desserts eine feine, nussige Note und sorgt für eine zarte, leicht körnige Struktur. In Mandelpudding bringt er eine samtige Konsistenz, während er in Mandelkuchen oder Mürbeteigen für zusätzliche Feuchtigkeit und Aroma sorgt. Auch als Füllung für Gebäck wie Baklava oder Teigtaschen entfaltet er seine aromatische Textur. In herzhaften Gerichten wie Gemüsefrikadellen oder Kroketten dient er als Bindemittel und verleiht den Speisen eine nussige Tiefe. Zudem sorgt er in Frühstücksbreien und Smoothie-Bowls für eine cremige Konsistenz und zusätzliche Substanz.

Zutaten: MANDELN.

Hinweise: Im Betrieb werden alle Nuss-Sorten verarbeitet. Gekühlt (+5°C bis +12°C), trocken und geruchsfrei lagern.