
Schweinerinde / Schweineschwarte roh getrocknet, feines Granulat
Mehl aus roher Schweineschwarte, dehydriert, entfettet
Zutaten: 99% Schweineschwarte, Salz, Antioxidationsmittel: Tocopherol E306.
Hinweis: Kühl und trocken lagern
Eigenschaft: Sosa Air Bag Porc Farina ist getrocknete und granulierte Schweineschwarte.
Anwendung: Durch Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, lässt sich daraus "Popcorn" herstellen - als deftig-knusprige Beilage oder Topping