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BIO-Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr., mindestens 2 Monate gereift.
DE-ÖKO-001 Heumilchkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen. Ein aromatisch, gehaltvoller Schnittkäse von cremiger Konsistenz mit einem angenehmen – fruchtigen Geschmack nach Rotwein. Dieses wunderbare Aroma erhält der Trollingerkäse durch sein mehrtägiges Bad in „Heilbronner Trollinger“, einer alten schwäbischen Rotweinsorte, vom Öko-Weingut Stutz. 3 Monate im Ziegelgewölbekeller gereift.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.25 KG
Zutaten: HEUMILCH*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Rinder affiniert mit Trollinger Rotwein*; * aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Hinweis: Von Natur aus Laktosefrei. Rinde nicht verzehrbar. Bei +12°C gekühlt lagern.
Deutsche Landwirtschaft.
*Lieferung aufgrund von Kühlware ausschliesslich von Mittwoch bis Freitag per A-Post!