Bourgoin Verjus 750ml

Bourgoin Verjus

Bourgoin Verjus ist ein hochwertiger, alkoholfreier Traubensaft, der aus 100% pflanzlichen Zutaten besteht. Hergestellt aus Ugni Blanc Weintrauben der letzten Ernte, bietet dieser Verjus eine natürliche Säure, die ihn zu einer idealen Alternative für Zitronensaft macht.

Nachhaltigkeit & Herkunft

Der Verjus stammt aus den kalkreichen Weinbergen des renommierten Bourgoin Cognac Familienbetriebs in Tarsac, Charente, einer Region zwischen Cognac und Angoulême. Auf 90 Hektar nachhaltig bewirtschafteter Weinfelder wachsen ausschließlich Ugni Blanc Reben, die auch für hochwertige Cognac-Produktion verwendet werden. Die niedrige Pflanzdichte von 2750 Reben pro Hektar und ein moderater Traubenertrag von 6 kg pro Rebstock sorgen für eine besonders intensive Säure und Aromatik.

Warum Bourgoin Verjus?

- Umweltfreundlich: Nachhaltiger Zitronensaft-Ersatz aus Frankreich – ohne lange Importwege aus Südamerika.

- Reine Natur: 100% natürliche Zutaten – keine Zusatzstoffe, kein Alkohol.

- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Saucen, Dressings, Cocktails oder als Zitronenersatz beim Kochen & Backen.

- Gourmet-Qualität: Verjus mit einzigartiger Säurestruktur – ideal für anspruchsvolle Köche und Barkeeper.

Design & Verpackung

Der Bourgoin Verjus wird in einer eleganten Glasflasche mit dem markanten Bourgoin-Etikett abgefüllt – eine Hommage an die zeitgenössische Cognac-Kunst und das traditionelle Handwerk der Familie Bourgoin.

Anwendung & Haltbarkeit

Als natürlicher Ersatz für Zitronensaft verleiht der Bourgoin Verjus zahlreichen Gerichten und Getränken eine harmonische Säure. Nach dem Öffnen ist der hochwertige Verjus bis zu 21 Tage lang haltbar.

Erlebe mit Bourgoin Verjus die perfekte Kombination aus Geschmack, Nachhaltigkeit und französischer Weintradition!