
Die MICROPLANE Reiben sind extrem scharf und liefern optimale Reibergebnisse. Die Klingen schneiden die Lebensmittel anstatt sie zu zerreissen oder zu zerfetzen. So gehen die natürlichen Aromen nicht verloren. MICROPLANE Reiben sind im Gegensatz zu den meisten herkömmlichen Reiben nicht gestanzt. In einem aufwändigen Herstellungsverfahren werden die Schneiden geätzt, sodass langlebige superscharfe Klingen entstehen, die präzise schneiden.
MICROPLANE Reiben sind spülmaschinengeeignet (ausser die Schutzhülle) und haben kratzfeste Kunststoff-Füsse.