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Backmatte Air Mat Medium 520x315mm
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    Silikomart Backmatte aus Silikon

    • Grösse: 520 x 315 mm

    Silikon-Matte mit Mikroperforation und Kern aus Fiberglas, ideal zum Backen von Eclairs, Keksen, Windbeutel, Petits-Fours, Brot und Pizza.

    Dank der vorhandenen Perforation wird die Hitze gleichmäßig auf der ganzen Fläche der Matten übertragen und garantiert dadurch ein optimales Backen sowohl auf der oberen als auch auf der unteren Seite der Zubereitungen.

    Die mikroperforierten Matten können auch als Unterlage beim Gefrieren genutzt werden, sie sind rutschhemmend und nicht haftend.

    Die Matten kann bei Temperaturen von -60°C bis +230°C sowohl im Schockfroster als auch im Ofen eingesetzt werden.

    Silikomart
    40.110.99.0000

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    Backmatte Air Mat Medium 520x315mm

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